Bajai Halászcsárda

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Vorspeisen
Fischfleischbouletten mit frischen Gemüse 1490 Ft
Fischgriefe mit Zwiebeln 1490 Ft
Gebratene Karausche im Paprikamantel 1390 Ft
Katzenweis gebraten im Paprikamantel 1390 Ft
Gegrillte Mozzarella mit Balsamico-Essig und Rucola
 1490 Ft
Gänseleber im Scone mit Tokaj Art Soße
 2590 Ft
Tatarenbeefsteak (mit Gemüse und Toastbrot)
 2490 Ft




Fischsuppen
Bajaer Fischsuppe /aus Karpfen/ 1890 Ft
Welsfilet Suppe 2890 Ft
Gemischte Fischsuppe (aus Karpfen und Welse) 2690 Ft
Kochtopf Fischsuppe aus Welse Filet 2890 Ft
Hausgemachte Nudeln 200 Ft

Fischgerichte
Forelle auf dem Rost, Zanderfilet nach Orly-Art, Welsfilet paniert,
Karpfenfilet auf dem Rost mit gemischter Beilage 		6900 Ft
Welsgulasch mit Quarknudeln 2990 Ft
Zanderfilet auf dem Rost gebraten mit gegrillten Gemüse
 3090 Ft
Zanderfilet nach Karpaten Art mit hausgemachten Kartoffelkrapfen und gedünsteten Reis
 2380 Ft
Karpfenfilet nach ungarische Art auf dem Rost gebraten mit Ringkartoffeln, Bacon und Knoblauch 3490 Ft
Ungarn-style Karpenfilet mit Ratatouille Kartoffeln
 2490 Ft
Panierte Karpfenfilet mit fresh Gemüse und Pommes Frites
 2490 Ft
Paniertes Welsfilet mit frischen Salat und Dill-Joghurt Soße
 2990 Ft
Paniertes Welsfilet mit Kartoffelbrei 2890 Ft
Karpfenfilet vom Rost mit Taglietelle mit Spinat und Pilzen 2490 Ft
Zanderfilet gebraten im Mandelmantel, mit Zimt aromatisierten flambierten Obst 3090 Ft
Im Ganzen gebratener Zander mit Petersilienkartoffeln

99 Ft/dkg
Forelle gedämpft in Butter mit Knoblauch und Weißwein garniert mit Reis, gegrilltem Gemüse und Dill soße 99 Ft/dkg
Forelle auf dem Rost gebraten mit Petersilienkartoffeln 99 Ft/dkg

Suppen
Knoblauchsuppe,mit Saurerrahm, Kase Scone 890 Ft
" Újházy" Hausgemachte Hühnersuppe
 1190 Ft
Goulasch des Kessels mit Nudeln 1490 Ft
Putenragout Suppe
 1390 Ft


Frischgebratene Gerichte
Platte des Hauses für Zwei Personen (schweinemedallion auf dem Rost von Spieß, Putenbrust nach Orly Art, Gansele im Bacon, panierte Kase und Pilzen, gemishcten Beilage)
 7400 Ft
Wiener Schnitzel aus Schweinefleisch mit Petersilienkartoffeln 2290 Ft
Schweinefleisch vom Spieß mit frischen Salat und Folienkartoffeln
 2790 Ft
Putenfleisch nach Prinzessinnen Art gemischte BEilage 2990 Ft
Ganseleber Saurerrahm Kartoffelpüre
 3990 Ft
Knusprige Gansekeule mit gedünstetem Rotkraut und Stampfkartoffeln
 2990 Ft
Schweinefleisch Filet mit Schinken und Scharfer Soße
 2390 Ft
Putenbrust gefüllt mit Camembert gebraten im Mandelmantel mit Kroketten und flambierten Früchten 2390 Ft
Hühnerkeulenfilet auf dem Rost gebraten mit Dill-Joghurtdressing und Pommes Frites 1980 Ft
Tenderloin mit grün Pfeffer Soße, gemischte BEilage
 3990 Ft
Rindfleisch nach Rossini Art mit Kartoffel Krapfen, Bacon, grüne Bohnen 4890 Ft

Schongerichte
Miesmuscheln mit Taglietellen
Panierter Käse und Pilze mit gemischter Beilage und Tartaren Soße 1990 Ft
Gegrillten Gemüse mit Mozarella 1590 Ft
Panierter Camembert im Mandelmantel mit Kartoffel-Kroketten und Heidelbeeremus 1990 Ft
Caesar Salad
 1490 Ft
Nudeln mit Garnelen und Pilzen 1890 Ft

Nachtisch und Mehlspeisen
Palatschinken mit Apfel, Zimt und Honig 990 Ft
Quarknudeln 1290 Ft
Milchkuchen nach Kecskeméter Art 990 Ft
Schomlauer Nockerln mit Vanille Eis
 1190 Ft
Quarkknödel mit süßen Sauerrahm
 1090 Ft
Palatschinken (2 db) 790 Ft

Kindermenü
Gebratene Hühnerbrust mit Pommes Frites, Ketchup 1290 Ft
Panierte Kase mit Pommes Frites und Tartaren Soße
 1290 Ft
Nudeln mit Kase und Sauerrahm
 990 Ft
Spaghetti Bolognese
 990 Ft

Salate
Gemischter Salat mit Joghurt-Dill Soße 1290 Ft
Griechischer Salat 1490 Ft
Gurkensalat 750 Ft
Tomatensalat 750 Ft
Krautsalat 650 Ft
Rote Bete Salat 650 Ft
Apfelpaprika (scharf) 650 Ft
Hausgemachtes Misling
 550 Ft
Hausgemachte Gewürzgurken 650 Ft
Häuslich Delikatessgurken 650 Ft